Rahsia Goreng Ikan Bilis Rangup

Sama macam goreng keropok. 2 sudu makan sos cili.

Pin On My Collections

Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat.

Rahsia goreng ikan bilis rangup. 1Cuci ikan bilis bersih sebersihnya. 3Lepas dah tos campak je dalam pinggan yang dah letak tepungTepung apa. Artikel ini diolah diterbitkan ke Siakap Keli dengan kebenaran dari sumber asal.

Panaskan minyak dan goreng. Pastikan ikan bilis tidak kembang. Goreng ikan bilis dengan api sederhana hingga garing.

1 sudu kecil gula. Masukkan sedikit air dan masukkan air asam jawa. Jangan diletak garam pada sambal tumbuk tadi sebab Bilis sudah masin.

Satu lagi tips nak dapatkan ikan bilis goreng yang rangup adalah dengan menggunakan cuka. 5 sudu besar tepung ranguptepung goreng ikanayam. Rahsia Ikan Bilis Rangup Dan Tahan Lama.

3 sudu besar ketumbar. Buang sedikit minyak lebihan goreng dan tumis bawang kisar sehingga masak baru masuk cili kisar. Panaskan kuali tanpa minyak goreng sikit atau sangai sekejap je.

Kemudian gaul tepung gandum bersama dengan semua bahan yang telah siap dipotong berserta dengan ikan bilis tumbuk. Cuci bersih ikan bilis toskan dan tabur tepung jagung. Bahan ini juga membantu mengelakkan ikan daripada melekat pada kuali sewaktu menggoreng.

5 ulas bawang putih sederhana ditumbuk kasar. Mudah sangat rupanya nak buat sambal bilis rangup macam orang jual tu. Keluarkan minyak tadi dan tinggalkan dalam sesenduk je dalam kuali tu.

Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Basuhkan ikan bilis dan tapiskan dengan cepat. 1 sudu makan sos tiram.

Ketika ini baru goreng ikan bilis sampai garing. Boleh juga menggunakan serbuk kunyit yang secukupnya supaya membaluti ikan. 4-5 tangkai cili kering yang dah direbus dan ditoskan.

Apa jua jenis ikan cuci bersih dan ketepikan. Jika kuali yang digunakan adalah kecil goreng ikan satu persatu kerana untuk membalikkan ikan perlukan ruang. Yang pertama sekali beli ikan bilis yang berkualiti.

Ramai juga dikalangan ibu-ibu yang gemar menyimpan stok ikan bilis goreng tetapi ada kalanya ikan bilis yang digoreng menjadi tidak rangup dan kurang enak setelah lama disimpan. Gaulkan kesemua bahan di tumbuk ikan dan tepung rangup. Boleh juga rendamkan terus dengan cuka selama lebih kurang 5 minit sebelum digoreng.

Celupan telur turut membantu memberi hasil gorengan yang lebih cantik. Rahsia Buat Sambal Bilis Rangup Makan Dengan Apa Saja Pun Sedap. Bagi yang suka hasil gorengan ikan yang rangup tambahkan sedikit tepung beras.

Tapis tos kan bagi kering sedikit saya tos lebih kurang setengah jam sebab kalau tak tos nanti bergumpal dengan tepung jadi cekodok pulak ikan bilis. Panaskan minyak dalam kuali. Kalau guna pak aji bolehlah letak sikit pada sambal.

Carrot daun bawang daun sup dan cili merah perlu dipotong menjadi hirisan kecil seperti yang ditunjukkan dalam gambar di atas. Ada yang tak cuci tau sebab takut ikan bilis jadi liat. Jadi cara goreng ikan yang betul dengan teknik rahsia ini akan membantu anda menjadikan ikan goreng anda cantik dan juicy serta rangup tanpa hasilnya melekat pada kuali sehingga menjadi kerak yang sukar nak dibuang.

Teksturnya yang rangup serta berperisa menjadikan ia sesuai dinikmati bersama hidangan nasi dan sebagainya. Ikan bilis goreng memang sedap. Lagi halus ikan bilis adalah lebih baik dan berkualiti.

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Jangan ditindih ikan ketika ikan masih panas supaya ikan dapat ditos dengan sempurna.

Anda boleh ganti dengan udang hidup kalau dapat udang bersaiz kecil. Masukkan ikan bilis terus dala m kuali dan sentiasa kacau rata. Tumis bawang putih hingga naik bau.

Ikan bilis pula boleh direndam terlebih dahulu sebelum ia ditumbuk sehingga menjadi halus. Kalau nak bilis itu betul-betul ranggup minyak haruslah cukup panas. Puan Noriza Jaja ada berkongsikan rahsia sambal bilis rangup.

Wajib ada stok kat rumah makan dengan apa saja pun sedap. Masukkan sos tiram sos cili gula dan air. Bila telah nampak garing biasanya tiada kedengaran bunyi saperti meletik angkat dan tuskan ikan bilis gunakan senduk berlubang.

1 12 genggam ikan bilis yang dah dibersihkan. Seperti berikut adalah cara cara nak buat ikan bilis goreng kekal rangup. Akak Ini Kongsi Rahsia Goreng Ikan Bilis Untuk Maintain Rangup Walaupun Dicuci Bersih.

Tepung Gandum secukupnya Cara Membuat Ikan Bilis Kekal Rangup. Tapi cara goreng ikan yang betul supaya tidak melekat atau kering mungkin tak ramai yang tahu caranya. Setelah diangkat tos sehingga kering dengan menggunakan tisu dapur.

Goreng pulak ikan bilis sampai garing dan toskan. Kemudian gorenglah macam biasa. Kiranya sejam sebelum masak tu cuci la siap-siap ye.

Renjiskan cuka ikut keperluan. Cuci ikan bilis dan tapis bagi betul-betul kering. Kepada para isteri suri rumah ibu-ibu yang selalu sibuk memasak di dapur pasti ikan bilis menjadi salah satu ramuan utama dalam masakan.

Kiranya sejam dua sebelum masak tu cuci la siap-siap ye. Kacau sebati hingga sedikit pekat. Masukkan cili kering dan kacau hingga cili jadi sedikit garing.

Beliau tidak menggunakan air sama sekali sebab itu sambal jadi rangup. 1 sudu makan tepung jagung. Biasanya kalau rangup pun sekejap je sewaktu baru angkat selepas digorengBukan apa walaupun hanya sekadar goreng ikan bilis jika tak kena cara ia akan jadi liat lembik dan tak rangup seperti yang diinginkan.

Caranya basuhkan bilis toskan dan renjis dengan cuka makan sambil dirata-ratakan. Goreng kacang tanah dengan minyak yang banyak dan api yang perlahan makan masa la ye. Bahan Resepi Ikan Bilis Goreng Rangup Bercili.

Gaul hingga tepung melekat pada ikan bilis. Panaskan kuali tanpa minyak goreng sikit atau sangai. Apabila garing angkat dan hidangkan.

Dalam cucur ini che mat masukkan juga 1 genggam ikan bilis. Tip Ikan Bilis Goreng Kekal Rangup 1. Di dalam periuk lain ambil 2 sudu besar minyak dari gorengan ikan bilis tadi dan panaskan.

Disini kami juga ingin berkongsi cara penyediaan ikan bilis yang super rangup dan tahan lama. Susah nak dapat ikan bilis yang kekal rangup. Tumis dengan api perlahan sehingga cili garing masak dan pecah minyak.

Tanda-tanda ikan telah masak ialah ikan mula terapung dalam minyak. Goreng ikan bilis hingga garing. Ada yang komen di FB cucur macam ni sedap kalau dimakan dengan kuah kacang tapi che mat makan sama sambal tumis sotong ehemm sedap you.

Kalau udang anda guna besar kerat2 biar kecil. Nak garing jangan smpai pahit angkat dan toskan miyak. Bila dah puas hati ia garing toskan.

Dah ada plan ke nak masak apa untuk minum petangKalau belum ada apa kata korang buat Cucur Ikan BilisResepi simple dan sangat mudah disediakanBahan2 pun capai jer apa yang ada dalam peti ais tuPsstt ni saya nak share satu tips petua supaya cucur atau bahan gorengan kita menjadi rangup dan sedapIni rahsia makcik2. Perap selama 20 minit.

Azie Kitchen Cekodok Ikan Bilis Daun Bawang Lembut Dan Sedap Resep Masakan Malaysia Resep Masakan Makanan